こだわり

厳選した上質な国産黒毛和牛を使用
昆布のだし汁に軽くくぐらせ、旨味と甘味を存分にお楽しみいただくしゃぶしゃぶ。風味豊かできめが細かく、程良いサシが入った厳選黒毛和牛を使用しております。爽やかで酸味のある“すだち”、香り際立つ“胡麻だれ”、果実香豊かな“ぽん酢”、お好みの味で召し上がれ。
自家製の豆富も見逃せません
国産丸大豆「ふくゆたか」を100％使用した手造り豆富も、ぜひお試しいただきたい一品。豆富本来の味が楽しめる「自家製湯豆富」をはじめ、「生湯葉刺身」や「豆乳茶碗蒸し」など、種類豊富にご用意しております。
一品料理だけでなく会席料理も◎
幅広いシーンに合うご予約会席は5,500円(税抜)～。しゃぶしゃぶや自家製豆富、天婦羅など、好みに合わせて楽しめる内容のものを多彩にご準備いたします。お客様のご要望に合わせ、料理長が素材選びからお仕立てするおまかせ会席も。気兼ねなくご相談ください。
慶事・法事にもご利用可能なお店です
「みづほ野本店」では、お食い初めなどの慶事や、法事にもご利用可能なお料理・空間をご用意しております。お客様のご要望に合わせ、料理長が素材選びからお仕立てするおまかせ会席も。気兼ねなくご相談ください。
ちょっと贅沢なランチ宴会にも最適
幅広いシーンに合う空間とお料理。しゃぶしゃぶや自家製豆富、天婦羅など、好みに合わせて楽しめる内容のものを多彩にご準備いたします。ランチは1,580円～ご用意しておりますのでお気軽にご利用ください。